🍲炒豆腐:最好吃简单又好吃的美味佳肴🥰
豆腐,作为我国传统的美食之一,以其鲜嫩、口感细腻而深受人们喜爱,而炒豆腐,更是将豆腐的美味发挥到了极致,就让我来为大家分享一道最好吃、简单又好吃的炒豆腐做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🥳
🌟食材准备:
- 老豆腐1块
- 胡萝卜半根
- 青红椒各1个
- 青葱适量
- 生抽、盐、食用油适量
🌟烹饪步骤:
将豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。🍲
胡萝卜、青红椒洗净切丝,青葱切段。🥕🌶️🍃
热锅凉油,油热后放入青葱爆香。🌶️
加入胡萝卜丝、青红椒丝翻炒至断生。🥕🌶️
放入焯好水的豆腐块,翻炒均匀。🍲
加入适量生抽、盐调味,翻炒均匀。🍲
出锅前撒上少许葱花,增加香气。🍃
一道简单美味的炒豆腐就完成了!🎉
🌟小贴士:
焯水可以去除豆腐的豆腥味,使口感更佳。
炒豆腐时,火候不宜过大,以免豆腐碎裂。
根据个人口味,可以适量添加其他蔬菜,如青椒、洋葱等。
🍲炒豆腐,色泽诱人,口感鲜美,简单易做,是家常菜中的佳品,快快动手,为家人朋友带来这道美味佳肴吧!🥰🎉