🔥青辣椒炒白肉,家常美味轻松学🍲
在我国的饮食文化中，辣椒和猪肉的组合可谓是一道经典的家常菜，就让我来教大家如何炒制一道色香味俱全的青辣椒炒白肉！🌶️🥩
我们需要准备以下食材：
- 猪肉：300克
- 青辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
我们开始烹饪这道美味的青辣椒炒白肉：
准备食材：将猪肉切成薄片，青辣椒去籽切块，生姜和大蒜切片备用。🍖🌶️
腌制猪肉：将切好的猪肉片放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟，这样可以让肉片更加入味。🍲
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色。🍳
加入调料：肉片炒至变色后，加入生姜片和大蒜片，继续翻炒出香味。🌶️
放入青辣椒：将切好的青辣椒放入锅中，与肉片一起翻炒，可以适当加入一些盐调味。🌶️
快速翻炒：继续翻炒至青辣椒断生，肉片熟透，如果喜欢辣味，可以适量加入一些辣椒酱或者辣椒粉。🔥
出锅装盘：将炒好的青辣椒炒白肉盛出，装盘即可。🍲
一道美味的青辣椒炒白肉就这样完成了！🎉这道菜色泽诱人，口感鲜美，辣而不燥，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作，快来试试吧！👍👩🍳👨🍳
