南瓜炒羽衣甘蓝🎃🍆——营养美味的家常菜
南瓜和羽衣甘蓝都是营养丰富的食材,将它们搭配在一起炒制，既能满足味蕾，又能为身体补充所需的各种营养，下面就来为大家详细介绍南瓜炒羽衣甘蓝的做法，一起动手尝试吧！
🔥【材料准备】
- 南瓜 1个
- 羽衣甘蓝 1颗
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 植物油 适量
🍳【制作步骤】 1️⃣ 南瓜去皮去籽，切成薄片；羽衣甘蓝洗净，用手撕成小片。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。 3️⃣ 加入南瓜片，翻炒均匀，炒至南瓜片变软。 4️⃣ 放入羽衣甘蓝，快速翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀。 6️⃣ 炒至羽衣甘蓝变软，汤汁收浓即可出锅。
🌟【小贴士】
- 南瓜选用口感甜美的品种,如哈密瓜南瓜、橙子南瓜等。
- 羽衣甘蓝撕片时,可以适当多撕一些，增加口感。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免蔬菜炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、花椒等调料。
南瓜炒羽衣甘蓝🎃🍆是一道简单易学的家常菜，不仅营养丰富，而且色香味俱佳，快来试试这道美味的菜肴，为你的餐桌增添一抹亮色吧！🌈🍽️
