香脆营养,简单美味🌟
黑芝麻,作为一种常见的食材，不仅富含蛋白质、维生素和矿物质，还具有乌发养颜、润肠通便等功效，家常炒黑芝麻，简单易做，香脆可口，是家人共享的一道美味佳肴，下面，就让我来为大家分享如何炒出好吃又营养的黑芝麻吧！🍳
准备食材：黑芝麻、白糖、食用油。
食材处理：将黑芝麻清洗干净，晾干水分，这里要注意，黑芝麻一定要晾干，否则炒出来的芝麻会黏糊糊的，影响口感。
炒制过程：
- 热锅凉油,油温升至5成热时，放入黑芝麻。
- 用中小火慢慢翻炒,期间要不断翻动，防止芝麻糊锅。
- 炒至芝麻表面微微发黄,有香味飘出时，加入适量的白糖。
- 继续翻炒,让白糖与芝麻充分混合，炒至白糖完全融化。
出锅装盘：
- 炒至白糖完全融化后,立即关火，迅速将黑芝麻盛出。
- 利用余温,让黑芝麻进一步吸收白糖的香气。
小贴士：
- 炒黑芝麻时,火候不宜过大，以免芝麻烧焦。
- 加入白糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适量增加。
炒好的黑芝麻,香脆可口，既可以作为零食，也可以撒在粥、面食等食物上，增加风味，家常炒黑芝麻，不仅简单易做，而且营养丰富，是家庭餐桌上的美味佳肴，快动手试试吧，保证让你爱不释口！🌈
【 家常炒黑芝麻，简单几步，轻松做出香脆营养的美味，快和家人一起享受这份甜蜜与健康吧！👨👩👧👦
