鱿鱼圈做法🦑炒洋葱🥦，是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家如何制作这道美味的菜肴吧！
🌟食材准备：
- 鱿鱼圈 适量
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 将鱿鱼圈清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，洋葱去皮,切成洋葱丝备用。
2️⃣ 将鱿鱼圈放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐和淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣ 热锅凉油，油温升至5成热时，放入腌制好的鱿鱼圈，中火炸至金黄色,捞出沥油备用。
4️⃣ 另起锅，加入适量食用油,放入蒜末炒香。
5️⃣ 然后加入洋葱丝,翻炒至洋葱丝变软。
6️⃣ 将炸好的鱿鱼圈放入锅中,与洋葱丝一起翻炒均匀。
7️⃣ 加入适量的盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
🌟小贴士：
- 鱿鱼圈腌制时,淀粉可以使其更加嫩滑。
- 炸鱿鱼圈时，油温不宜过高,以免外焦里生。
- 炒洋葱时，火候不宜过大,以免洋葱炒焦。
这样一道美味的鱿鱼圈炒洋葱就完成了！🍲 这道菜色泽诱人，口感鲜美，既可作为下酒菜，也可作为家常便饭，快来试试吧！🎉
