🍃鸡软骨炒银杏,美味家常菜🍲
鸡软骨炒银杏是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，下面，我就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家享受美食的乐趣！
🍳【食材准备】 鸡软骨 200克 银杏 100克 红椒 1个 青椒 1个 蒜瓣 2瓣 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡软骨洗净，切成小块，用盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 银杏去壳，用开水焯水1分钟,捞出备用。
- 红椒、青椒洗净，切成小块；蒜瓣拍碎。
- 热锅凉油，油温5成热时,下入鸡软骨翻炒至表面微黄。
- 加入蒜末炒香，再放入红椒、青椒翻炒。
- 倒入银杏，加入适量盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀。
- 出锅前,撒上少许葱花提香。
🍳【小贴士】
- 鸡软骨腌制时,可以加入少许料酒去腥。
- 焯水银杏时，时间不宜过长,以免失去口感。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍴【成品展示】 一道色香味俱佳的鸡软骨炒银杏就做好了！金黄的银杏与鲜嫩的鸡软骨搭配，口感丰富，营养丰富。🍃🍗🍃
快来动手尝试一下吧，让这道美味的家常菜为你的餐桌增添一抹亮色！🎉🎉🎉
