🍗炒鸡胗馍，美味诱人的家常美食,做法简单又好吃！
炒鸡胗馍，一道色香味俱佳的家常美食，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家揭秘这道美食的制作方法,让你在家也能轻松做出美味诱人的炒鸡胗馍！
🍗食材准备：
- 鸡胗 500克
- 面粉 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🍳制作步骤：
- 鸡胗洗净，切成薄片，用盐、料酒腌制10分钟。
- 面粉加入适量水，揉成面团，搓成长条，切成小剂子,擀成圆饼。
- 热锅凉油，将擀好的圆饼放入锅中，两面煎至金黄,取出备用。
- 锅中留底油，放入蒜末、姜末爆香。
- 加入腌制好的鸡胗片,翻炒至变色。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量酱油,翻炒均匀。
- 将煎好的馍片放入锅中，与鸡胗、青红椒一起翻炒均匀。
- 加入适量盐,调味后出锅即可。
🍲小贴士：
- 鸡胗切片时，可以斜着切,这样炒出来的鸡胗口感更佳。
- 煎馍片时，火不宜太大,以免煎糊。
- 炒鸡胗时，加入适量酱油,可以使鸡胗更加鲜嫩。
🎉炒鸡胗馍，简单易学，美味诱人，赶快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱佳的炒鸡胗馍！🍗🍲🎉
