🌶️ 整个蒜头炒肉，美味如此简单！🍲
在这个快节奏的时代，谁不想在短时间内做出一道美味佳肴呢？就让我来为大家揭秘如何将整个蒜头炒肉做得既简单又美味！🤩
准备好以下食材：
- 猪里脊肉 200克
- 整个蒜头 1个
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
步骤如下：
准备食材：将猪里脊肉切成薄片，生姜切丝，青红椒切丝,蒜头去皮切片。
腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，搅拌均匀,腌制10分钟。
炒蒜头：锅中倒入适量的食用油，油热后放入整个蒜头，小火慢慢炒至蒜头表面微黄,出香味。
炒肉片：将腌制好的肉片放入锅中,快速翻炒至肉片变色。
加入青红椒：将切好的青红椒丝放入锅中,与肉片一起翻炒。
调味出锅：加入适量的盐进行调味,翻炒均匀后即可出锅。
🌟 小贴士：
- 蒜头不要切得太碎，保留整个蒜头的形状,这样炒出来的蒜头更香。
- 肉片要提前腌制,这样炒出来的肉片更加入味。
- 炒肉片时火候要大，快速翻炒,这样肉片才会更加嫩滑。
🎉 整个蒜头炒肉就这样完成了！这道菜色香味俱佳，简单易做，是一道非常适合家庭日常的快手菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍳
