🍳 家庭菜炒瘦肉，简单美味，快来学学吧！
家是温暖的港湾,美味的家常菜更是家的味道，就让我来为大家分享一道简单又美味的家庭菜——炒瘦肉。🍲
🌟 食材准备：
- 瘦肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青椒 1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 1茶匙
- 食用油 适量
🌟 炒瘦肉步骤：
将瘦肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
葱切段,姜蒜切片，青椒切丝备用。🥬
热锅冷油,油热后放入姜蒜炒香。🌶️
放入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至肉片变色。🍲
然后加入青椒丝,继续翻炒至青椒断生。🥬
加入生抽、老抽调味，撒上葱段，翻炒均匀即可。🌿
🌟 小贴士：
- 瘦肉切片时,可以适当放点淀粉，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒肉片时,火候要大，动作要快，以免肉片炒老。
- 根据个人口味,可以适量加入其他蔬菜，如洋葱、胡萝卜等。
🎉 炒瘦肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不错的选择，快动手试试吧，为家人带来一份美味与温暖！🏠🍽️
希望这篇小教程能帮到大家,祝大家烹饪愉快！😊🌟
