🍽️木耳炒芹菜炒鸡肉,美味家常菜做法分享🍲
大家好,今天我要为大家分享一道美味家常菜——木耳炒芹菜炒鸡肉的做法,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🌿【食材准备】
- 木耳:适量
- 芹菜:适量
- 鸡肉:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
🍳【制作步骤】
- 将木耳和鸡肉分别泡发,洗净后切成适当大小的块状。
- 芹菜洗净,切成段;生姜和大蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入生姜和大蒜末炒香。
- 加入鸡肉块,翻炒至变色。
- 加入木耳和芹菜段,继续翻炒。
- 调入适量的盐、鸡精、生抽和老抽,翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 木耳和鸡肉在炒制过程中要翻炒均匀,以确保食材熟透。
- 芹菜不宜炒得过久,以免失去口感。
- 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
🌟【 这道木耳炒芹菜炒鸡肉是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,希望大家都能够尝试一下,为家人和朋友带来美味的享受,祝大家做菜愉快,生活幸福!🥰🎉