🍳炒鸡子该怎么炒好吃呢？
炒鸡子是一道家常菜,简单易做，营养丰富，下面，就让我来给大家分享一下炒鸡子的做法，让你们都能做出美味可口的炒鸡子！🤩
我们要准备好以下食材：新鲜的鸡子、青椒、红椒、洋葱、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油。
🌟步骤一：准备食材
- 将鸡子洗净,打入碗中，加入少许盐、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 青椒、红椒、洋葱分别洗净，切成丝；葱姜蒜切末。
🌟步骤二：炒鸡子
- 热锅冷油,油热后下入葱姜蒜末爆香。
- 倒入腌制好的鸡子,快速翻炒均匀，炒至鸡子变色。
- 加入青椒丝、红椒丝、洋葱丝，继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 腌制鸡子时,加入少许料酒可以使鸡子更加嫩滑。
- 炒鸡子时,火候要大，动作要快，以免鸡子炒老。
- 可以根据个人口味,加入其他蔬菜，如豆芽、胡萝卜等。
😋炒鸡子这样做，鲜嫩可口，色香味俱佳，简单又美味，快动手试试吧！相信你们一定能做出一道美味的炒鸡子！🎉🍳
