毛豆炒肉&茭白炒肉的做法🍲
毛豆炒肉和茭白炒肉是两道简单又美味的家常菜,今天就来和大家分享一下这两道菜的做法，让我们一起动手尝试吧！🤩
毛豆炒肉
🌽【食材】
- 毛豆：适量
- 猪里脊肉：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🌟【步骤】 1️⃣ 毛豆去壳，洗净备用；猪里脊肉切成薄片，用生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。 2️⃣ 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末和生姜炒香。 3️⃣ 放入腌制好的肉片，炒至变色。 4️⃣ 倒入毛豆，快速翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量生抽、盐调味，翻炒均匀后撒上葱花即可出锅。
茭白炒肉
🌱【食材】
- 茭白：适量
- 猪里脊肉：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🌟【步骤】 1️⃣ 茭白去皮，切成薄片；猪里脊肉切成薄片，用生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。 2️⃣ 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末和生姜炒香。 3️⃣ 放入腌制好的肉片，炒至变色。 4️⃣ 倒入茭白片，快速翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量生抽、盐调味，翻炒均匀后撒上葱花即可出锅。
这两道菜都是家常菜中的经典,口感鲜美，营养丰富，快来试试吧！🎉祝大家做菜愉快！🍳
