🐻熊孩子炒螃蟹🦀,美味又简单!
亲爱的朋友们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——熊孩子炒螃蟹!🍤
🌟食材准备:
- 螃蟹:适量
- 葱姜蒜:适量
- 青红椒:适量
- 生抽、料酒、盐、糖:适量
- 花椒油、食用油:适量
🌟制作步骤:
- 将螃蟹清洗干净,去掉蟹脚和蟹鳃,然后用刀将螃蟹分成两半,去壳取肉。
- 将葱姜蒜切成末,青红椒切成条状。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 将螃蟹肉放入锅中,翻炒至变色。
- 加入料酒、生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 放入青红椒条,继续翻炒均匀,炒至青红椒断生。
- 出锅前,淋上花椒油增香,即可。
🌟小贴士:
- 螃蟹在烹饪前要清洗干净,去掉蟹脚和蟹鳃,这样口感更佳。
- 炒螃蟹时,火候要掌握好,以免螃蟹肉炒老了。
- 加入青红椒可以使菜肴颜色更加鲜艳,口感更加丰富。
🍲熊孩子炒螃蟹是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快动手试试吧!🎉相信你一定会做出一道美味的熊孩子炒螃蟹!🍤👨🍳👩🍳
让我们一起享受美食,传递快乐!🎉🎉🎉