🍃板栗炒鸭掌家常做法🍗，美味家常菜轻松做！
板栗炒鸭掌是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我为大家分享这款美味的家常菜——板栗炒鸭掌的做法吧！🎉
🍃【食材准备】
- 鸭掌500克
- 板栗200克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 青红椒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🍃【制作步骤】
- 鸭掌洗净,放入锅中，加入姜片、葱段、料酒，大火煮开后转小火煮至鸭掌熟透，捞出备用。🍖
- 板栗去壳,放入锅中煮熟，捞出备用。🍃
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜片、葱段爆香。🌶️
- 加入青红椒块,翻炒均匀。🥕
- 放入煮熟的鸭掌和板栗,加入生抽、老抽、盐、白糖调味。🍲
- 翻炒均匀,使食材充分吸收调料的味道。🌶️
- 炒至食材熟透,出锅装盘即可。🍽️
🍃【小贴士】
- 鸭掌煮的时候,可以加入一些姜片和葱段，去除腥味。🍃
- 板栗煮的时间不宜过长,以免口感变差。🍃
- 调味时,可以根据个人口味适量调整生抽、老抽、盐、白糖的用量。🌶️
- 炒制过程中,注意火候，避免食材炒焦。🔥
板栗炒鸭掌是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松掌握，快来试试吧，为家人朋友带来一份美味佳肴！🎉🍲🍃
