菠菜炒西兰花🥬🥦是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感清爽,下面就来教大家如何炒出美味的菠菜炒西兰花👩🍳🍳。
准备好以下食材:菠菜、西兰花、蒜末、姜末、盐、生抽、食用油。
- 菠菜洗净,切成段;西兰花洗净,切成小朵。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入西兰花翻炒至断生,大约需要2-3分钟。
- 再加入菠菜,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 炒至菠菜变软,西兰花熟透即可出锅。
🌟小贴士:
- 菠菜和西兰花不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 蒜末和姜末的加入可以增加菜肴的香气,使口感更佳。
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如蚝油、鸡精等。
这样一道美味的菠菜炒西兰花就完成了🎉!快来试试吧,保证让你爱不释手!👌👍