土豆炒圆白菜,一道简单又美味的家常菜，既能满足家人的味蕾，又能节省烹饪时间，下面就来分享一下如何炒出好吃的土豆炒圆白菜吧！🍽️
准备以下食材：
- 土豆：2个（中等大小）
- 圆白菜：1颗（洗净切块）
- 蒜末：适量
- 生抽：1大勺
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤如下：
土豆去皮切块,放入清水中浸泡，防止氧化变黑，圆白菜洗净切块，备用。🥔🥬
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
蒜末炒至金黄色时,加入土豆块翻炒至表面微黄。🍽️
土豆炒至微黄后,加入圆白菜块，快速翻炒均匀。🥬
加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍲
根据个人口味加入适量盐,继续翻炒均匀。🧂
炒至圆白菜变软,土豆熟透，即可出锅。🍲
出锅前,可以撒上一些葱花或香菜，增加香气。🌿
小贴士：
- 土豆块可以提前用微波炉加热一下,这样炒的时候更容易熟透。
- 炒圆白菜时,火候不宜太大，以免烧焦。
- 炒菜时,要快速翻炒，使食材受热均匀。
土豆炒圆白菜,色香味俱佳，是一道非常适合家常的菜肴，快来动手试试吧！🎉🍲
