🌟乌贼炒娃娃菜:家常美食,简单美味🌟
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常美食——乌贼炒娃娃菜,这道菜色泽诱人,口感鲜美,简单易做,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下乌贼炒娃娃菜的做法吧!🍲
🔥【食材准备】
- 乌贼:1只(约200克)
- 娃娃菜:1颗(约500克)
- 大蒜:2瓣
- 姜:1小块
- 葱:1根
- 豆瓣酱:1勺
- 生抽:1勺
- 老抽:1勺
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
🌱【步骤一:处理食材】
- 将乌贼洗净,去内脏,撕去外皮,切成条状;
- 娃娃菜洗净,切成片状;
- 大蒜、姜、葱分别切成末。
🌱【步骤二:炒制】
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香;
- 加入豆瓣酱炒出红油;
- 放入乌贼条翻炒至变色;
- 加入娃娃菜片,翻炒均匀;
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味;
- 淋入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀;
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍽️【成品展示】 一道色香味俱全的乌贼炒娃娃菜就做好了!😋看着乌贼和娃娃菜的搭配,是不是已经垂涎欲滴了呢?快来动手尝试一下吧!相信我,这道菜绝对会让你的家人和朋友大呼过瘾的!👍
乌贼炒娃娃菜不仅美味可口,而且营养丰富,乌贼富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,娃娃菜则含有丰富的膳食纤维、维生素C等,两者搭配,既美味又健康,非常适合追求健康饮食的朋友们。
赶快动手尝试吧,相信乌贼炒娃娃菜会成为你家的餐桌常客!🎉祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍴