🍲豆腐干炒出回锅肉，美味又简单！🍲
回锅肉是一道经典的川菜,口感麻辣，香气扑鼻，让人回味无穷，我要给大家分享一道特别的回锅肉做法——豆腐干炒出回锅肉。🤤
准备好以下食材：豆腐干、五花肉、青蒜、生姜、大蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、糖、盐、食用油。
将豆腐干切成薄片,五花肉切成薄片，青蒜切成段，生姜和大蒜切成末。🍖
热锅凉油,将五花肉片放入锅中，用中小火慢慢煸炒至肉片表面微黄，出油。🥘
加入生姜和大蒜末,炒出香味。🌶️
放入豆瓣酱,翻炒均匀，让肉片充分吸收豆瓣酱的香味。🍅
加入豆腐干片,继续翻炒均匀。🍞
加入生抽、老抽、料酒、糖、盐，翻炒均匀，让调料均匀附着在肉片和豆腐干上。🍜
加入青蒜段,快速翻炒均匀，炒至青蒜断生。🌿
出锅前,撒上一些葱花，增加香气。🌾
一道美味的豆腐干炒出回锅肉就完成了！🎉
这道豆腐干炒出回锅肉,既有豆腐干的香脆口感，又有回锅肉的麻辣鲜香，让人食欲大增，而且做法简单，适合家庭日常烹饪。👩🍳
快来试试这道豆腐干炒出回锅肉吧,相信你一定会爱上它的！🌟
