🍄🥒白骨菇炒丝瓜,美味家常菜🍲
白骨菇炒丝瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族,下面,就让我来为大家详细介绍一下白骨菇炒丝瓜的做法,让你轻松在家做出一道色香味俱全的佳肴!
🌿食材准备:
- 白骨菇 200克
- 丝瓜 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤:
1️⃣ 将白骨菇洗净,切成薄片;丝瓜去皮,切成滚刀块。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 加入白骨菇片,翻炒至表面微黄。
4️⃣ 放入丝瓜块,继续翻炒。
5️⃣ 加入生抽,翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐,调味。
7️⃣ 翻炒均匀,炒至丝瓜熟软。
8️⃣ 出锅前撒上葱花,增香提味。
🍲小贴士:
白骨菇炒丝瓜时,要控制好火候,以免白骨菇炒糊。
丝瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
可以根据个人口味,适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
🎉白骨菇炒丝瓜,色泽诱人,口感鲜美,是一道非常适合夏季的家常菜,快快动手尝试一下吧!🍲🍄🥒