🍗豆豉蒜蓉炒鸡肉，家常美味这样做！
豆豉蒜蓉炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜,口感鲜香，营养丰富，下面就来教大家如何炒出一道色香味俱全的豆豉蒜蓉炒鸡肉吧！👩🍳🍲
🌟食材准备：
- 鸡胸肉 200克
- 豆豉 1大勺
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
鸡胸肉洗净,切成薄片，加入少许盐、白胡椒粉和水淀粉，腌制10分钟，使其入味。🍗🍲
豆豉用刀压碎,大蒜和生姜切成末，青红椒洗净，去籽切块。🌶️🧄
热锅冷油,油温5成热时，下入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。🍗🍳
锅中留底油,下入蒜末和生姜末爆香，再加入豆豉炒出香味。🧄🧄
倒入炒好的鸡肉片,加入生抽、老抽和少许盐，快速翻炒均匀。🍗🍲
最后加入青红椒块,翻炒至青红椒断生。🌶️🌶️
出锅前,可以根据个人口味加入适量的白胡椒粉提香。🍳🌶️
一道美味的豆豉蒜蓉炒鸡肉就完成了！😋🍲
小贴士：
- 腌制鸡肉时,加入水淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 炒鸡肉时火候要大,快速翻炒，以免鸡肉变老。
- 豆豉和蒜蓉的用量可以根据个人口味调整。
快来动手试试吧,相信你也能做出一道色香味俱全的豆豉蒜蓉炒鸡肉！🍳🍲🎉
