🍤龙虾炒十三香,美味家常菜的制作方法🍲
龙虾炒十三香是一道非常受欢迎的家常菜，以其鲜美的口感和独特的风味深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下龙虾炒十三香的制作方法吧！👇
🍤【食材准备】
- 龙虾2只
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 青红椒适量
- 十三香适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生粉适量
🍤【制作步骤】
- 龙虾洗净，去掉头部的壳和尾部，保留中间的龙虾肉,切成块状。
- 生姜、大蒜切片,青红椒切丝备用。
- 龙虾肉用料酒、盐、生粉腌制10分钟。
- 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜炒香。
- 加入龙虾肉翻炒至变色,再加入青红椒丝继续翻炒。
- 放入十三香，翻炒均匀,让龙虾肉充分吸收十三香的香气。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🍤【小贴士】
- 龙虾肉要提前腌制,这样可以使龙虾肉更加入味。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免龙虾肉变老。
- 十三香是一种复合调料,可以根据个人口味适量添加。
🍤【 龙虾炒十三香是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能轻松制作出美味的龙虾炒十三香，快来试试吧！🎉🍤🍲
