炒生菜便当简单做法🍽️
🌱 生菜便当，不仅营养健康，而且制作起来简单快捷，非常适合忙碌的上班族或学生党，下面，就让我来为大家分享一道炒生菜便当的简单做法,让你轻松享受美味与便捷！
🍳【食材准备】
- 生菜：1颗
- 猪里脊肉：100克
- 鸡蛋：1个
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 酱油：1大勺
- 蚝油：1小勺
- 盐：适量
- 糖：少许
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌱【制作步骤】 1️⃣ 生菜洗净，切成小块；猪里脊肉切成薄片，用酱油、蚝油、水淀粉腌制10分钟；葱、姜、蒜切末备用。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色,取出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香,再加入生菜快速翻炒至断生。
4️⃣ 将炒好的肉片重新放入锅中，加入酱油、蚝油、盐、糖调味,翻炒均匀。
5️⃣ 鸡蛋打散，倒入锅中快速翻炒,使蛋液均匀裹在生菜和肉片上。
6️⃣ 出锅前，撒上少许葱花点缀,即可关火。
🍽️【便当搭配】 将炒好的生菜和肉片放入便当中，可以搭配米饭、豆腐、黄瓜等,丰富口感。
🌟【小贴士】
- 生菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 肉片腌制时,可以加入少许料酒去腥增香。
- 炒菜时火候要适中,避免炒糊。
🎉 通过以上简单几步，一道美味的炒生菜便当就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！🍲🥗🍳
