🍲湖南牛肉炒木耳,家常美味简单炒制🍲
湖南牛肉炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜，深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的炒菜是如何制作的吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：🍖
- 牛肉：150克
- 木耳：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
我们开始制作这道美味的湖南牛肉炒木耳：
- 将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。🍖
- 木耳提前泡发，洗净，撕成小朵。🍄
- 葱、姜、蒜切成末备用。🧂
- 热锅凉油，油温5成热时，放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色。🍳
- 将炒好的牛肉盛出备用。🍲
- 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末炒香。🧂
- 加入木耳，快速翻炒均匀。🍄
- 将炒好的牛肉重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。🍲
- 翻炒均匀，使牛肉和木耳充分吸收调料的味道。🍲
- 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🍲
这样，一道美味的湖南牛肉炒木耳就完成了！🎉
这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，牛肉富含蛋白质，木耳富含膳食纤维，两者搭配，既美味又健康，家常炒制，简单易学，快快动手试试吧！👩🍳🍲
