🍲 熟猪心炒芹菜——家常美味，简单易学！
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——熟猪心炒芹菜。🍽️ 这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇们，下面，就让我来教大家如何炒出美味的熟猪心炒芹菜吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 熟猪心 1个
- 芹菜 2根
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量（可选）
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
【烹饪步骤】
- 将熟猪心切成薄片,芹菜切成段，生姜和大蒜切片，青红椒切丝备用。🍖🥬
- 热锅凉油,油热后放入生姜和大蒜片爆香。🌶️
- 加入猪心片,快速翻炒至猪心片变色，炒至猪心片微微卷曲。🍖
- 放入芹菜段和青红椒丝,继续翻炒。🥬🌶️
- 加入适量的盐、酱油和花椒粉调味，翻炒均匀。🍲
- 炒至芹菜断生,猪心片熟透，即可出锅装盘。🍽️
【小贴士】
- 猪心片要切得薄一些,这样炒出来的菜口感更佳。
- 炒菜时火候要大,快速翻炒，以免芹菜炒得太老。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
熟猪心炒芹菜是一道色香味俱全的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，猪心富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有补血养心的作用；芹菜则含有丰富的膳食纤维和多种维生素，有助于消化和降血压。🍎
学会了这道菜的制作方法,你就可以在家里轻松做出美味的熟猪心炒芹菜，为家人带来满满的幸福感，快来试试吧！🥳🎉
