🌿陈醋炒萝卜籽——家常美味,简单易做！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——陈醋炒萝卜籽！🍽️
萝卜籽，又称萝卜子，是萝卜的种子，营养丰富，口感脆嫩，具有很好的药用价值，而陈醋，则是这道菜的灵魂所在，它能增添菜肴的酸味，使萝卜籽更加开胃，下面，就让我来为大家详细介绍一下陈醋炒萝卜籽的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 萝卜籽 100克
- 陈醋 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 植物油 适量
【烹饪步骤】 1️⃣ 将萝卜籽用清水冲洗干净，沥干水分备用。 2️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜末和葱花爆香。 3️⃣ 倒入萝卜籽，快速翻炒均匀，炒至萝卜籽表面微黄。 4️⃣ 加入适量的陈醋，翻炒均匀，让陈醋的酸味充分融入萝卜籽中。 5️⃣ 调入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀。 6️⃣ 炒至萝卜籽熟透，汤汁收干,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 萝卜籽不宜炒得太久,以免口感变硬。
- 陈醋的量可以根据个人口味适量增减,喜欢酸味的朋友可以多放一些。
- 炒制过程中，要不断翻炒,以免萝卜籽粘锅。
陈醋炒萝卜籽是一道简单易做、美味可口的菜肴，不仅适合家常食用，还可以作为下饭菜，搭配米饭、馒头等主食都非常合适。🍚🍚
快来试试这道陈醋炒萝卜籽吧，相信你一定会爱上它的！🌟🌟
