🍂 秋葵炒糖芝麻，美味又营养的秋季佳肴 🌿
秋天,是一个丰收的季节，也是品尝各种美味佳肴的好时节，就为大家介绍一道简单又美味的秋季特色菜——秋葵炒糖芝麻。🍂
🌿 食材准备：
- 秋葵：适量
- 白糖：适量
- 芝麻：适量
- 盐：少许
- 蒜末：少许
- 食用油：适量
🌿 烹饪步骤：
秋葵处理：将秋葵洗净，切成约3厘米长的段，放入开水中焯水约1分钟，捞出后过冷水，沥干水分备用。🌿
炒制：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香，然后加入焯好水的秋葵段，快速翻炒均匀。
调味：在秋葵炒至断生时，加入适量的白糖和盐，继续翻炒均匀，让秋葵均匀裹上糖和盐的味道。
撒芝麻：待秋葵炒至糖融化，汤汁略微收紧时，撒上芝麻，快速翻炒均匀，使芝麻均匀附着在秋葵上。
出锅：炒至芝麻发出香味，即可出锅装盘。🍲
🌿 小贴士：
- 秋葵焯水可以去除秋葵的涩味,使口感更加鲜美。
- 炒秋葵时火候不宜过大,以免秋葵过于软烂，影响口感。
- 糖的量可以根据个人口味适量增减,喜欢甜一点的可以多放一些。
🍂 秋葵炒糖芝麻不仅色泽诱人，而且口感独特，糖的香甜与芝麻的香脆完美结合，让人回味无穷，这道菜不仅适合作为家常菜，也适合作为节日宴客的佳肴，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍽️
