🌶️青辣子炒鸡肉🍗，美味可口的家常菜做法！
🍳大家好，今天我要给大家分享一道家常菜——青辣子炒鸡肉，这道菜色香味俱佳，简单易学，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来教大家如何炒出美味的青辣子炒鸡肉吧！
🍗食材准备：
- 鸡肉 200克
- 青辣椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🌶️步骤如下：
- 鸡肉洗净切成小块,用料酒、盐、生抽、老抽腌制10分钟，让鸡肉入味。
- 青辣椒洗净切成小块,大蒜和生姜切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 放入腌制好的鸡肉块,翻炒至鸡肉变色。
- 加入青辣椒块,继续翻炒，炒至青辣椒变软。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 最后撒上白胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。
🌶️小贴士：
- 鸡肉腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 青辣椒可以根据个人口味调整数量,喜欢辣的可以多放一些。
- 翻炒时火候不宜过大,以免炒糊。
🍳经过以上步骤，一道美味的青辣子炒鸡肉就完成了！鸡肉鲜嫩，青辣椒辣中带香，是一道色香味俱全的家常菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥳🌶️🍗
