🍑桃子妈妈炒牛肉,家常美味轻松学！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——桃子妈妈炒牛肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我来教大家如何炒出一道美味的桃子妈妈炒牛肉吧！🍲
🍎准备食材：
- 牛肉 200克
- 桃子 1个（中等大小）
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青椒 1个
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 生抽 1大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
🌟炒制步骤：
牛肉切片，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉和少许食用油，抓匀腌制10分钟。🍖
桃子洗净去皮去核，切成小块；葱切段；姜蒜切片；青椒去籽切块。🍑
热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，出锅备用。🍲
锅中留底油，放入葱段、姜蒜片爆香，再加入青椒块翻炒至断生。🌶️
将炒好的牛肉片重新放入锅中，加入桃子块，快速翻炒均匀。🍑
调入酱油、白糖，翻炒均匀，让桃子和牛肉的味道充分融合。🍲
根据个人口味，加入适量的盐调味即可。🌟
🎉小贴士：
- 牛肉切片时，可以适当冷冻一下，这样更容易切薄,炒出来的牛肉口感更佳。
- 炒牛肉时，火候要大，动作要快,以免牛肉炒老。
- 桃子可以选用熟透的,这样炒出来的菜肴更加甜美。
这样一道美味的桃子妈妈炒牛肉就完成啦！快快动手试试吧，相信你们一定能做出色香味俱全的佳肴！祝大家用餐愉快！🥰
