🌟炒西兰花炒丸子,美味家常菜轻松上桌🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒西兰花炒丸子。🍳
🌈食材准备:
- 西兰花:1颗
- 猪肉丸子:适量
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 蒜:2瓣
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 淀粉:适量
🌟炒西兰花炒丸子做法:
1️⃣ 西兰花洗净,切成小朵;葱、姜、蒜切末备用。
2️⃣ 猪肉丸子洗净,放入锅中煮熟,捞出备用。
3️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
4️⃣ 放入西兰花翻炒至断生,加入适量盐调味。
5️⃣ 将煮熟的猪肉丸子放入锅中,翻炒均匀。
6️⃣ 加入生抽、老抽调色,翻炒均匀。
7️⃣ 最后加入少许淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
🌈小贴士:
- 西兰花要选用新鲜、饱满的,这样炒出来的菜才会更加美味。
- 猪肉丸子可以提前准备好,也可以在市场上购买现成的。
- 炒西兰花时,要掌握好火候,以免炒糊。
🎉炒西兰花炒丸子是一道色香味俱全的家常菜,简单易学,营养丰富。🍲快来动手试试吧!相信你一定会做出一道美味的炒西兰花炒丸子,和家人朋友一起分享这份快乐!🥳🍽️