🔥线椒炒蒜瓣，美味又简单的家常菜🍲
线椒炒蒜瓣是一道简单又美味的家常菜,口感鲜辣，香气扑鼻，让人食欲大增，下面就来为大家详细介绍一下线椒炒蒜瓣的烹饪方法，让你轻松在家享受这道美食。
🌶️【食材准备】
- 线椒适量
- 蒜瓣适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌶️【烹饪步骤】
- 将线椒洗净,切成小段；蒜瓣剥皮，切成薄片。
- 热锅凉油,油热后放入蒜瓣，小火煸炒至金黄色，出香味。
- 将线椒放入锅中,快速翻炒均匀，让线椒均匀裹上蒜香。
- 翻炒过程中,加入适量的盐调味，炒至线椒断生即可。
- 出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精或味精提鲜。
🌶️【烹饪技巧】
- 线椒的辣度较高,炒制过程中要掌握好火候，避免炒糊。
- 蒜瓣要提前煸炒至金黄色,这样炒出的菜肴香味更浓郁。
- 翻炒线椒时,要快速翻炒，使线椒受热均匀，口感更佳。
🌶️【美食分享】 线椒炒蒜瓣是一道简单易学的家常菜，口感鲜辣，香气扑鼻，这道菜既可以作为下饭菜，也可以作为一道凉菜，在炎炎夏日，来上一盘清爽的线椒炒蒜瓣，不仅能开胃，还能驱散炎热，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！
🌶️【 线椒炒蒜瓣是一道简单又美味的家常菜，口感鲜辣，香气扑鼻，通过以上步骤，你可以在家轻松制作出这道美食，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍲🌶️
