🍂🥒🍖栗子炒黄瓜炒肉——家常美味,简单易学！
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——栗子炒黄瓜炒肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或者朋友聚会的佳肴，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳🍲
🍂【食材准备】
- 栗子：适量
- 黄瓜：1根
- 猪肉：适量
- 生姜：一小块
- 大蒜：几瓣
- 青红椒：适量（可选）
- 葱：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 食用油：适量
🥒【做法步骤】
准备食材：将栗子去壳去皮，切成两半；黄瓜洗净切成片；猪肉切成薄片；生姜、大蒜切片；青红椒洗净切成圈；葱切成小段。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入生姜片和蒜片爆香。
炒肉片：将切好的猪肉片放入锅中，翻炒至变色,肉片炒至微微出油。
加入黄瓜：将切好的黄瓜片放入锅中，与肉片一起翻炒,炒至黄瓜片稍微变软。
加入栗子：将切好的栗子放入锅中,与肉片和黄瓜一起翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、生抽和少许老抽，翻炒均匀,让调味料均匀附着在食材上。
加入青红椒：如果喜欢，可以加入青红椒圈,增加菜肴的色泽和口感。
出锅装盘：炒至所有食材熟透，汤汁收浓后，撒上葱段，翻炒均匀,即可出锅装盘。
🍖【小贴士】
- 栗子最好选用新鲜的,这样炒出来的栗子口感更加鲜美。
- 猪肉切片时，可以加入一点淀粉和油,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒黄瓜时，火候不宜太大,以免黄瓜炒得太烂。
这道栗子炒黄瓜炒肉不仅做法简单，而且色香味俱佳，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🌟🍽️🎉
