🍲木耳炒豆粒,这样做才好吃!
🌟导语:木耳炒豆粒是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感脆嫩,如何炒出既美味又营养的木耳炒豆粒呢?下面,就让我来为大家揭秘吧!🔍
🌱食材准备:
- 木耳:适量
- 豆粒:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
🌱烹饪步骤:
- 木耳提前用清水泡发,洗净,撕成小朵;豆粒洗净备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入木耳和豆粒,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 炒至豆粒熟透,木耳变软,即可出锅装盘。
🌱小贴士:
- 木耳泡发时,可以用温水,这样泡发速度快,口感更佳。
- 木耳和豆粒在炒制过程中,要不断翻炒,以免糊锅。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如生抽、醋等。
- 炒豆粒时,火候不宜过大,以免豆粒炒糊。
🌱 木耳炒豆粒是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感脆嫩,只要掌握好火候和调料的搭配,就能做出美味的木耳炒豆粒,快动手试试吧!👩🍳🍲
🎉希望这篇文章对大家有所帮助,祝大家烹饪愉快!🎉