🍲肉丝炒豆角杏鲍菇——家常美味,简单易学！
肉丝炒豆角杏鲍菇是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 猪里脊肉 200克
- 豆角 150克
- 杏鲍菇 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
我们来一步步制作这道美味的肉丝炒豆角杏鲍菇：
准备食材：将猪里脊肉切成细丝，豆角去筋切成小段，杏鲍菇切成薄片,大蒜和生姜切成末。
腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽和水淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。
炒豆角杏鲍菇：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和姜末炒香,然后加入豆角和杏鲍菇翻炒至豆角变软。
炒肉丝：将腌制好的肉丝放入锅中，快速翻炒均匀,使肉丝变色。
调味出锅：加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。
🌟小贴士：
- 肉丝要切得细一些,这样炒出来的肉丝更加嫩滑。
- 豆角和杏鲍菇不宜炒得太久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
肉丝炒豆角杏鲍菇是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你就可以在短时间内为家人和朋友准备一道营养丰富的佳肴了，快来试试吧！🍳🍲
