🍜超市鱿鱼炒洋葱,简单美味的家常菜🍲
鱿鱼炒洋葱是一道简单美味的家常菜,既营养又美味,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,下面,就让我为大家详细介绍一下超市鱿鱼炒洋葱的烹饪方法吧!👩🍳
🔥食材准备:
- 鱿鱼1条(约300克)
- 洋葱1个
- 生姜1小块
- 蒜瓣2瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
🌟烹饪步骤:
鱿鱼清洗干净,切成圈状;洋葱切丝;生姜切丝;蒜瓣拍碎备用。
热锅凉油,油温5成热时,放入生姜和蒜瓣爆香。
加入鱿鱼圈,翻炒至鱿鱼圈表面微微焦黄。
加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱丝变软。
加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和白胡椒粉,翻炒均匀。
炒至鱿鱼圈熟透,汤汁收浓,即可出锅装盘。
🍽️小贴士:
鱿鱼在烹饪过程中,不宜过度翻炒,以免破坏其口感。
洋葱切丝时,可以适当加入一点盐,这样可以使洋葱丝更加脆嫩。
鱿鱼炒洋葱的火候不宜过大,以免炒糊。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
超市鱿鱼炒洋葱是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会了这道菜,你可以在短时间内为家人和朋友带来美味佳肴,快来试试吧!🎉🎉🎉