🌿🦐 韭菜炒大虾米——家常美味轻松做!
韭菜炒大虾米是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我来教大家如何轻松炒出美味的韭菜炒大虾米吧!🤩
🌿 准备食材:
- 韭菜:300克
- 大虾米:200克
- 生姜:一小块
- 大蒜:2瓣
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🦐 炒制步骤:
韭菜洗净切成小段,大虾去壳去头去肠线,洗净备用,生姜、大蒜、葱分别切成末。
锅中倒入适量食用油,油热后放入姜末、蒜末爆香。
放入大虾米翻炒至变色,虾肉微卷即可盛出备用。
另起锅,倒入少许油,放入葱段炒香。
将切好的韭菜放入锅中,快速翻炒。
待韭菜炒至断生,加入炒好的虾米,翻炒均匀。
根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。
炒至韭菜完全断生,即可出锅装盘。
🌿 美味小贴士:
- 韭菜炒得时间不宜过长,以免失去脆嫩口感。
- 虾米最好选用新鲜的大虾,口感更加鲜美。
- 炒菜时注意火候,保持食材的原汁原味。
这样一道美味的韭菜炒大虾米就完成啦!🎉 快来试试吧,保证让你食欲大开,食欲满满!🍲🌿🦐