韭菜炒大虾米怎么炒

碧彤2025-10-24 8 0

🌿🦐 韭菜炒大虾米——家常美味轻松做!

韭菜炒大虾米是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我来教大家如何轻松炒出美味的韭菜炒大虾米吧!🤩

🌿 准备食材:

  • 韭菜:300克
  • 大虾米:200克
  • 生姜:一小块
  • 大蒜:2瓣
  • 葱:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🦐 炒制步骤:

  1. 韭菜洗净切成小段,大虾去壳去头去肠线,洗净备用,生姜、大蒜、葱分别切成末。

  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜末、蒜末爆香。

  3. 放入大虾米翻炒至变色,虾肉微卷即可盛出备用。

  4. 另起锅,倒入少许油,放入葱段炒香。

  5. 将切好的韭菜放入锅中,快速翻炒。

  6. 待韭菜炒至断生,加入炒好的虾米,翻炒均匀。

  7. 根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。

  8. 炒至韭菜完全断生,即可出锅装盘。

🌿 美味小贴士:

  • 韭菜炒得时间不宜过长,以免失去脆嫩口感。
  • 虾米最好选用新鲜的大虾,口感更加鲜美。
  • 炒菜时注意火候,保持食材的原汁原味。

这样一道美味的韭菜炒大虾米就完成啦!🎉 快来试试吧,保证让你食欲大开,食欲满满!🍲🌿🦐