🍲肉末炒酸包菜，简单美味的家常菜🍳
肉末炒酸包菜是一道简单又美味的家常菜,酸包菜独特的口感与肉末的鲜美相得益彰，让人回味无穷，下面就来为大家详细介绍一下肉末炒酸包菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 酸包菜 1颗
- 猪肉末 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精、料酒、白糖 适量
我们来一步一步地制作这道美味的肉末炒酸包菜：
酸包菜洗净切丝,用清水浸泡片刻，去除多余的酸味，捞出沥干水分备用。🍃
葱、姜、蒜洗净切末备用。🌿
热锅凉油,油热后下入葱姜蒜末爆香。🔥
倒入猪肉末,用铲子快速翻炒至变色。🍖
加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖调味，翻炒均匀。🍴
倒入酸包菜丝,快速翻炒均匀，使酸包菜丝均匀裹上调料。🌿
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。🍲
根据个人口味,可以加入一些清水，焖煮片刻，让酸包菜更加入味。🍲
待酸包菜炒至熟软,汤汁浓稠时，即可出锅装盘。🍳
这样,一道美味的肉末炒酸包菜就做好了！🎉
肉末炒酸包菜色泽诱人,口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
