西红柿炒豆角白菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，做法简单，下面我就来为大家详细介绍一下西红柿炒豆角白菜的炒制方法。
🌶️【准备食材】
- 西红柿：2个
- 豆角：200克
- 白菜：200克
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
🌶️【炒制步骤】
- 将西红柿洗净,切成小块；豆角去筋，切成段；白菜洗净，切成片；生姜切丝，蒜瓣切片；葱花备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜和蒜瓣炒香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入豆角段,继续翻炒，炒至豆角变软。
- 加入白菜片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒，让调料充分渗透到食材中。
- 炒至所有食材熟透,撒上葱花，翻炒均匀。
- 出锅装盘,即可享用美味的西红柿炒豆角白菜。
🌶️【小贴士】
- 豆角不易熟,所以先炒豆角，再炒西红柿和白菜。
- 西红柿炒制过程中,可以加入适量的水，使汤汁更加鲜美。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
西红柿炒豆角白菜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学，营养丰富，快来试试吧！🍅🌽🥬🍲
