🌶️辣椒炒豌豆,美味又简单,好吃吗?怎么炒?
辣椒炒豌豆,这道家常菜色香味俱佳,既简单又美味,是很多人餐桌上的常见佳肴,辣椒炒豌豆到底好吃吗?又该如何炒制呢?下面,就让我为大家揭晓答案吧!
🌶️辣椒炒豌豆好吃吗?
当然好吃!辣椒炒豌豆色泽诱人,口感鲜嫩,辣味适中,既开胃又下饭,辣椒的鲜辣与豌豆的清甜相互交融,让人回味无穷,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是不可或缺的美味佳肴。
🌶️怎么炒辣椒炒豌豆?
【材料】:辣椒、豌豆、蒜末、盐、生抽、食用油
【步骤】:
将辣椒洗净,切成条状;豌豆洗净,沥干水分。
蒜末准备好。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入辣椒翻炒至断生。
倒入豌豆,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和生抽调味。
翻炒至豌豆熟透,出锅即可。
🌶️小贴士:
选择辣椒时,可以根据个人口味选择辣度适中的辣椒。
豌豆不宜炒得太久,以免失去口感。
翻炒时要快速,以免豌豆炒烂。
加入蒜末可以增加菜肴的香气。
辣椒炒豌豆,一道简单又美味的家常菜,赶快动手尝试一下吧!🌶️🍽️