🍜儿童炒宽面:简单美味,孩子超爱!
在日常生活中,家长们都希望孩子能吃得既营养又美味,就为大家分享一道简单易学、美味可口的儿童炒宽面,让孩子爱上吃饭!
🍜【食材准备】
- 宽面条 200克
- 瘦肉末 100克
- 青红椒各半个
- 鸡蛋 1个
- 葱花、姜末、蒜末 各适量
- 酱油、盐、糖、生抽、蚝油 各适量
🍜【制作步骤】
- 将宽面条放入沸水中煮熟,捞出过冷水,沥干备用。
- 鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。
- 热锅凉油,将打散的鸡蛋液倒入锅中,炒至凝固,盛出备用。
- 锅中留少许油,放入瘦肉末,炒至变色,加入葱花、姜末、蒜末,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 倒入煮熟的宽面条,加入酱油、盐、糖、生抽、蚝油,翻炒均匀。
- 最后加入炒好的鸡蛋,再次翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味可口的儿童炒宽面啦!
🍜【小贴士】
- 宽面条煮的时间不宜过长,以免煮烂。
- 瘦肉末可以提前腌制一下,加入少许生抽、料酒、淀粉,使肉质更加鲜嫩。
- 青红椒丝可以根据孩子的口味适量调整。
🍜【 这道儿童炒宽面简单易学,营养丰富,口感鲜美,孩子一定喜欢!快动手试试吧,让孩子的餐桌更加丰富多彩!🎉🎉🎉