🌽红薯杆子炒红椒,家常美食做法大公开!
红薯杆子炒红椒是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感爽脆,是许多家庭餐桌上的常客,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🔥【食材准备】 红薯杆子 1根 红椒 2个 蒜末 适量 生抽 1勺 盐 适量 食用油 适量
🍽️【制作步骤】
- 将红薯杆子洗净,切成段状,再切成薄片,红椒洗净,去籽,切成与红薯杆子相同大小的片状,蒜末备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入红薯杆子片,翻炒至表面微黄。
- 放入红椒片,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐,调味,翻炒均匀。
- 红薯杆子炒红椒炒至红椒断生,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 红薯杆子切片时,尽量切得薄一些,这样炒出来的红薯杆子口感更佳。
- 红椒切片时,要去掉里面的籽,以免影响口感。
- 炒红薯杆子时,火候不宜太大,以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加一些其他调料,如鸡精、豆瓣酱等。
🍴【美味分享】 红薯杆子炒红椒是一道色香味俱佳的美食,既可单独食用,也可作为一道下饭菜,这道菜简单易学,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,快来动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰
📸【成品展示】 📸🌽红薯杆子炒红椒成品图,色泽鲜艳,诱人食欲。
希望这篇文章能帮到大家,祝大家做菜愉快!🎉🎊