🍲 铁板炒折耳根——家常美味,让你一尝难忘!
折耳根,又称鱼腥草,是一种常见的中药材,具有清热解毒、利尿消肿的功效,而在我们日常生活中,折耳根也是一种美味的食材,就教大家如何用铁板炒出美味可口的折耳根!
🍲 【准备食材】
- 折耳根:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 姜末:适量
- 鸡精:适量
🍲 【烹饪步骤】
- 将折耳根洗净,切成约3厘米长的段,备用。
- 锅中倒入适量的食用油,烧热后放入蒜末和姜末,煸炒出香味。
- 将切好的折耳根放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽,翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 将炒好的折耳根盛出,放入提前准备好的铁板上,热一热即可。
🍲 【小贴士】
- 折耳根不宜炒太久,以免失去口感。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
- 铁板炒菜可以保持食材的原汁原味,更能突出折耳根的清香。
🍲 【美味分享】 铁板炒折耳根是一道简单易学、美味可口的菜肴,在炎炎夏日,这道菜不仅能清热解毒,还能让你食欲大增,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道家常美味!
🍲 【 铁板炒折耳根,是一道充满家常气息的美食,通过简单的烹饪技巧,就能让你在短时间内享受到美味的折耳根,快来尝试一下,让你的味蕾体验一场难忘的美食之旅吧!🎉🎉🎉