菠菜炒油条,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，就让我来为大家揭秘这道菜的正宗做法，让你在家也能轻松享受到地道的美食🍲。
🌱【食材准备】
- 菠菜：适量
- 油条：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌱【制作步骤】 1️⃣ 菠菜处理：将菠菜洗净，切成段状，备用。 2️⃣ 油条切段：将油条切成约2厘米长的段，备用。 3️⃣ 葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成末，备用。 4️⃣ 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，烧热。 5️⃣ 爆香葱姜蒜：将切好的葱姜蒜末放入锅中，炒出香味。 6️⃣ 加入油条：将切好的油条放入锅中，翻炒均匀。 7️⃣ 加入菠菜：将切好的菠菜放入锅中，快速翻炒均匀。 8️⃣ 调味：加入适量的酱油和盐，继续翻炒均匀。 9️⃣ 出锅装盘：待菠菜炒至断生，油条变得酥脆，即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 菠菜不宜炒太久,以免营养流失。
- 油条在炒制过程中容易碎,所以要轻轻翻炒。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如醋、辣椒油等。
🍲【 菠菜炒油条，是一道简单又美味的家常菜，通过以上步骤，你可以在家轻松制作出正宗的菠菜炒油条，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🎉🌿🍳
