🌟螺丝肉炒肉，美味可口的家常菜🍲
螺丝肉炒肉是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下螺丝肉炒肉的做法，让你轻松学会这道美食！
🌿食材准备：
- 螺丝肉 200克
- 猪肉 200克
- 青红椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟做法步骤：
- 将螺丝肉和猪肉切成薄片,用料酒、酱油腌制10分钟。
- 青红椒洗净切丝,大蒜和生姜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入大蒜和生姜炒香。
- 放入腌制好的螺丝肉和猪肉,翻炒至变色。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,增加风味。
🌟小贴士：
- 螺丝肉和猪肉要切得薄一些,这样炒出来的肉更嫩。
- 腌制肉时,可以加入一些胡椒粉，增加口感。
- 炒肉时,火候要大一些，这样炒出来的肉更香。
🍲螺丝肉炒肉是一道色香味俱全的家常菜，简单易学，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥳🥳🥳
