🍲 肉炒豆角丝:家常美味,简单易做!
豆角丝炒肉是一道家常菜,色香味俱佳,营养丰富,就让我来为大家分享如何制作一道美味的肉炒豆角丝吧!🌿
我们需要准备以下食材:
- 豆角:适量
- 猪肉:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
- 白胡椒粉:适量
我们来详细介绍一下制作步骤:
准备食材:将豆角洗净,切成细丝;猪肉切成细丝;生姜、大蒜切成末备用。🍲
热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入生姜末和蒜末炒香。🌶️
下肉丝翻炒:将切好的猪肉丝放入锅中,快速翻炒至变色。🥩
加入豆角丝:将切好的豆角丝放入锅中,与肉丝一起翻炒均匀。🌽
调味:加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精和白胡椒粉,继续翻炒均匀。🍲
炒至熟透:继续翻炒至豆角丝和肉丝都熟透,汤汁浓稠即可。🍲
出锅装盘:将炒好的肉炒豆角丝盛出,装入盘中即可。🍽️
这样一道美味的肉炒豆角丝就完成了!这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家常的菜品,快动手试试吧!🌟
注意事项:
- 豆角丝不宜炒得太久,以免口感变差。🍲
- 猪肉丝最好提前腌制一下,这样口感更佳。🥩
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如辣椒、豆瓣酱等。🌶️
祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️🍲🥳