🍌🌿香蕉肠炒蒜苗,美味家常菜的做法大揭秘!
香蕉肠炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜,既能满足味蕾的需求,又能快速上桌,下面,就让我来为大家揭秘这道菜的制作方法,让你的餐桌也飘香四溢!🌟
🍌食材准备:
- 香蕉肠:适量
- 蒜苗:适量
- 生姜:一小块
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:少许
- 生抽:少许
- 鸡精:少许
🌿制作步骤:
- 将香蕉肠洗净切片,蒜苗洗净切段,生姜切丝备用。🍃
- 热锅凉油,油温5成热时,放入香蕉肠片,中小火慢慢煎至两面金黄。🍠
- 将煎好的香蕉肠取出,备用。👍
- 锅中留少许油,放入生姜丝,煸炒至出香味。🌶️
- 放入蒜苗段,快速翻炒至断生。🌿
- 将煎好的香蕉肠重新放入锅中,加入适量的盐、胡椒粉、生抽和鸡精,继续翻炒均匀。🍳
- 翻炒至蒜苗和香蕉肠充分吸收调味料,即可出锅装盘。🥘
🎉小贴士:
- 煎香蕉肠时,火不宜太大,以免煎糊。
- 蒜苗断生即可,过熟会失去口感。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或者豆瓣酱增加风味。
香蕉肠炒蒜苗,色香味俱佳,营养丰富,是一道适合家常的快手菜,快快动手试试吧,保证让你和家人都爱上这道菜!🤤🍴