海带炒豆腐肉末是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下海带炒豆腐肉末的做法吧！🍲
🌿【食材准备】
- 海带：适量
- 豆腐：1块
- 猪肉末：100克
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 将海带洗净,切成条状；豆腐切成小块；生姜切成末；葱花切成葱花备用。🍃
- 热锅倒油,油热后放入肉末翻炒至变色，加入姜末和料酒，继续翻炒出香味。🍳
- 将海带条放入锅中,翻炒均匀，让海带充分吸收肉末的香味。🍃
- 然后加入豆腐块,继续翻炒均匀，让豆腐表面微微煎至金黄色。🍃
- 加入适量的盐、酱油、胡椒粉和鸡精，翻炒均匀，让调料充分渗透到食材中。🍲
- 撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅装盘。🌿
🌿【小贴士】
- 海带在炒制过程中,可以适当加入一些水，以免炒糊。🍃
- 豆腐不宜炒太久,以免炒碎。🍲
- 可以根据个人口味,适量调整调料的用量。🌿
海带炒豆腐肉末是一道美味又营养的家常菜,做法简单，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快快动手试试吧！🎉
