🍽️西兰花炒小河虾,美味又简单🍀
西兰花炒小河虾是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 西兰花 1颗
- 小河虾 200克
- 蒜末 1茶匙
- 姜末 1茶匙
- 葱花 1茶匙
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 将西兰花洗净，切成小朵；小河虾去壳,备用。
- 锅中倒入适量的食用油，油热后，放入蒜末、姜末和葱花爆香。
- 将小河虾放入锅中，翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 然后加入西兰花,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
- 待西兰花和小河虾熟透,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 西兰花在炒制过程中，不宜炒得过久,以免失去营养和口感。
- 小河虾的量可以根据个人口味适量增减。
- 烹饪过程中，可以适当加入一些清水,以免烧干。
这道西兰花炒小河虾，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，家常做法，简单易学，快快动手试试吧！🌟
🍽️温馨提示：这道菜色香味俱佳，非常适合与米饭搭配，美味又满足！🍚🍛
