洋葱炒羊肉圈,家常美味，这样做超级好吃！
😋😋😋大家好，今天给大家分享一道家常美味——洋葱炒羊肉圈，羊肉口感鲜美，洋葱香脆可口，两者搭配在一起，简直是绝配！下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍲【食材准备】 羊肉圈 300克、洋葱 1个、青红椒 适量、蒜末 适量、姜末 适量、生抽 1汤匙、老抽 1茶匙、料酒 1汤匙、盐 适量、胡椒粉 适量、淀粉 适量、食用油 适量。
🍲【制作步骤】
- 羊肉圈洗净,切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
- 洋葱去皮,切成圈状；青红椒洗净，切成圈状。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 将腌制好的羊肉圈放入锅中,快速翻炒均匀。
- 热锅倒油,油热后放入洋葱圈，炒至洋葱圈微黄。
- 再放入青红椒圈,翻炒均匀。
- 加入适量的盐,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽，翻炒均匀，炒至羊肉熟透即可。
🍲【小贴士】
- 羊肉圈在腌制时,可以加入一些淀粉，这样可以使羊肉更加鲜嫩。
- 炒洋葱时,火候不宜太大，以免洋葱炒焦。
- 羊肉炒熟后,加入洋葱和青红椒，翻炒均匀即可。
😋😋😋洋葱炒羊肉圈，这样做超级好吃！羊肉鲜嫩，洋葱香脆，青红椒的清新口感，让人回味无穷，这道菜简单易学，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🍲🍲🍲
