🍃杏鲍菇鸡蛋炒韭黄🍳美味家常菜做法分享🌿
大家好，今天我要为大家分享一道美味家常菜——杏鲍菇鸡蛋炒韭黄的做法，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🎉
🌿食材准备：
- 杏鲍菇 2个
- 鸡蛋 3个
- 韭黄 1把
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 植物油 适量
🌿制作步骤：
1️⃣ 将杏鲍菇洗净，切成薄片；鸡蛋打入碗中，加入少许盐,打散备用。
2️⃣ 韭黄洗净，切成小段；锅中倒入适量植物油，烧热后倒入打散的鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，放入杏鲍菇片，翻炒均匀,炒至杏鲍菇变软。
4️⃣ 加入韭黄段,继续翻炒均匀。
5️⃣ 倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉和生抽,快速翻炒均匀。
6️⃣ 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 杏鲍菇切片时，可以稍微切厚一些,这样炒出来的杏鲍菇口感更佳。
- 炒鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋炒老。
- 韭黄炒制时间不宜过长,以免失去口感。
🍽️完成！一道美味的杏鲍菇鸡蛋炒韭黄就做好了！🎊这道菜色泽诱人，口感丰富，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或者朋友聚会的佳肴，希望大家喜欢这个做法，快快动手尝试一下吧！👩🍳👨🍳
祝大家做菜愉快，美食共享！🍽️🍽️🍽️
