🌿 青豆炒毛白菜,家常美味轻松上桌 🥬
在我们的日常生活中,家常菜总是占据着不可或缺的地位,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——青豆炒毛白菜。👩🍳
我们来准备一下食材,新鲜的毛白菜是这道菜的灵魂,选择叶片翠绿、梗粗壮的毛白菜最佳,青豆则是这道菜的点缀,选择颗粒饱满、颜色翠绿的青豆,除此之外,我们还需要一些蒜末、盐、生抽和少许食用油。
让我们开始烹饪吧!🍳
清洗与切菜:将毛白菜洗净,切成适当大小的段;青豆洗净,沥干水分;蒜末准备好。
热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入蒜末,煸炒至蒜末微黄出香味。
下菜翻炒:将毛白菜放入锅中,快速翻炒至菜叶变软,颜色变得更加鲜亮。
加入青豆:待毛白菜炒至半熟时,加入青豆,继续翻炒均匀。
调味出锅:加入适量的盐和生抽,根据个人口味调整,翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟 小贴士:
- 翻炒毛白菜时,火候不宜过大,以免菜叶过于软烂,影响口感。
- 青豆不宜炒得过久,以免失去脆嫩口感。
一道色香味俱全的青豆炒毛白菜就这样轻松完成了!🎉 这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,快来试试吧,相信你一定会爱上这道家常美味!🥰
📸 图片展示: (此处插入一道青豆炒毛白菜的美味图片)
快来动手试试吧,让你的餐桌也飘满家常菜的香气!🌈